خراسان جنوبی با تولید 15 هزار تن پسته رتبه ششم کشور را در تولید این محصول دارد، اما امسال آفات و نوسانات دمایی تولید این محصول را 45 درصد کاهش داده و حسرت پسته‌های خندان سالیان قبل بر دل کشاورزان منطقه مانده است‌. قصه پسته و کشاورزان پسته‌کار خراسان جنوبی امسال قصه پرغصه‌ای است و جولان آفات، تغییر اقلیم و نوسانات دمایی ناشی از خشک‌سالی‌های متوالی باعث کاهش محصول پسته در استان شده است؛ به طوری که در برخی شهرستان‌ها، باغ‌ها از محصول خالی مانده و خستگی یک سال رنج و زحمت را بر تن کشاورزان باقی گذاشته است‌. بر اثر آفات، سرمازدگی سال گذشته و گرمازدگی، فروردین امسال 280 میلیارد تومان به باغداران این محصول خسارت وارد شده و در برخی شهرستان‌های استان از جمله بشرویه بیش از 80 درصد پسته نابود و 25 درصد پسته‌ها نیز پوک شده است‌. به گفته کشاورزان، از دو سال متوالی یک سال پرمحصول است و سال دیگر محصول کمی دارد و به قول مردم محلی «سال پسته نیست»، اما امسال در بیش‌تر باغات خراسان جنوبی سال پسته بود که متأسفانه در ابتدای سال جاری طلای سبز به عنوان دسترنج یک سال کشاورزان بر روی شاخه‌های درختان خشکید‌. درخواست پسته‌کاران استان از دولت در این شرایط بحرانی، پرداخت تسهیلات کم‌بهره با بازپرداخت بلندمدت و استمهال وام‌هایشان است تا بتوانند در سال آینده هزینه‌های تولید پسته باغات خود را تأمین کنند‌. مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: سطح زیرکشت محصول پسته استان 19 هزار و 823 هکتار است که از این مقدار 11 هزار و 497 هکتار بارور و هشت هزار و 326 هکتار غیربارور است‌. مهدی یوسفی افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال هشت هزار و 500 تن پسته از باغات استان برداشت شود که نسبت به سال گذشته 45 درصد کاهش دارد، در مجموع آفات و بلایای طبیعی هفت هزار تن از محصول پسته به ارزش 280 میلیارد تومان را نابود کرد‌. وی پسیل پسته، پروانه چوب‌خوار، سوسک سرشاخه‌خوار پسته، زنجره و سن را از مهم‌ترین آفات پسته در استان ذکر کرد و گفت: امسال نوسانات دمایی و اختلال در عمل گرده‌افشانی خسارت‌های چشمگیری به محصول پسته استان وارد کرده است‌. مدیر جهاد کشاورزی بشرویه هم گفت: سطح زیرکشت پسته این شهرستان هفت‌هزار و 260 هکتار است که از این میزان چهارهزار و 500 هکتار بارور و بقیه غیربارور است‌. حسین سرچاهی از کاهش 80درصدی محصول پسته این شهرستان نسبت به سال قبل خبر داد و افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال یک‌هزار و 350 تن پسته در بشرویه برداشت شود؛ در حالی که سال گذشته کشاورزان شهرستان هفت‌هزار و 200 تن محصول تولید کرده‌اند‌. وی یادآور شد: تغییرات و نوسانات اقلیمی و آفات مهم‌ترین علل کاهش محصول پسته شهرستان است که باعث کم‌محصولی یا به ‌اصطلاح کم‌باری درختان پسته شده است، در مجموع این عوامل150 میلیارد تومان به کشاورزان منطقه خسارت زد‌. سرچاهی عنوان کرد: گرم شدن هوا در نیمه دوم بهمن‌ماه، بیدار شدن و رشد زودهنگام درختان پسته را به دنبال داشت و از طرفی افزایش دما در اسفندماه موجب یخ‌زدگی و ریزش جوانه‌های پسته شد، همچنین بارندگی‌های نامناسبی در دهه اول فروردین به هنگام گرده‌افشانی محصول پسته رخ داد که باعث شسته شدن گرده‌های پسته از روی درختان شد‌. مدیر جهاد کشاورزی بشرویه اظهار کرد: به طور میانگین برداشت پسته از هر هکتار در این شهرستان یک‌هزار و 620 کیلوگرم است که برخی کشاورزان امسال در هر هکتار کم‌تر از 100 کیلوگرم محصول برداشت کرده‌اند‌. وی گفت: به‌دلیل نبود جوانه بارور روی درختان بر اثر گرمازدگی در فروردین‌ماه امسال، سال آینده هم اوضاع برداشت پسته از امسال بهتر نخواهد بود و باز هم کشاورزان شهرستان متحمل خسارت‌های میلیاردی خواهند شد و قصه پرغصه کشاورزان باز هم تکرار خواهد شد‌. سرچاهی با اشاره به این‌که در حال حاضر 9 پایانه ضبط پسته در این شهرستان وجود دارد، افزود: سال گذشته این پایانه‌ها در سه نوبت دو ماه فعالیت کردند؛ در حالی که امسال فقط سه تا چهار پایانه فعال هستند و 10 روز بیش‌تر فعال نخواهند بود‌.

 چاره فوری برای کشاورزان اندیشیده شود

 مدیر جهاد کشاورزی بشرویه گفت: با وضعیت کم‌آبی، قیمت بالای سم و کود، دستمزد کارگر، خرابی محصول و بارور نشدن درختان، اگر اوضاع همین‌طور پیش برود، دیگر خبری از پسته و پسته‌کاری در منطقه نخواهد بود و مسئولان باید چاره‌ای فوری برای کشاورزان بیندیشند‌. وی با بیان این‌که در حال حاضر 50 درصد باغات این شهرستان یعنی یک‌هزار و 800 هکتار زیر پوشش بیمه کشاورزی هستند، افزود: کارشناسان بیمه در بازدید از باغات بشرویه 60 تا 70 درصد خسارت به باغداران را تأیید کرده‌اند‌. سرچاهی ادامه داد: بیمه بخشی از هزینه‌های کشاورز را پرداخت می‌کند و به طور میانگین هزینه غرامت در هر هکتار هشت تا 10 میلیون تومان است؛ در حالی که با توجه به افزایش قیمت‌ها، یک کشاورز از هر هکتار 200 میلیون تومان درآمدزایی دارد و بیمه درختان هیچ توجیه اقتصادی برای کشاورزان ندارد‌. وی با تأکید بر این‌که نیاز است برای جبران بخشی از خسارت محصول پسته، دولت برای هر هکتار تسهیلات چهاردرصدی و بلندمدت به کشاورزان ارائه دهد، گفت: همچنین باید استمهال وام‌های پسته‌کاران که مصوبه هیئت وزیران است اجرایی شود، چراکه هنور بانک‌ها این مصوبه را اجرا نمی‌کنند‌. مدیر جهاد کشاورزی سرایان هم بیان کرد: سطح زیرکشت پسته این شهرستان دو هزار و 900 هکتار است که از این مقدار یک‌هزار و 800 هکتار بارور و یک‌هزار و 100 هکتار غیربارور است‌. موسی سلیمانی پیش‌بینی کرد امسال یک‌هزار تن پسته خشک در شهرستان برداشت شود که نسبت به سال گذشته 60 درصد کاهش دارد، سال گذشته یک‌هزار و 624 تن پسته در سرایان تولید شد‌. وی نوسانات دمایی در بهمن و اسفندماه سال 96 و اختلال در گرده‌افشانی در فروردین‌ماه امسال را علت اصلی کاهش محصول پسته در شهرستان دانست و افزود: با افزایش قیمت پسته در سال جاری 78 میلیارد تومان به پسته‌کاران سرایان خسارت وارد شد‌.

پسته‌ها پوچ شد 

یکی از پسته‌کاران بشرویه نیز گفت: امسال کشاورزان شهرستانی محصولی برای برداشت ندارند و گاهی در برخی باغات برداشت محصول 90 درصد کاهش دارد‌. حسین روحبخش تغییر اقیلم، نوسانات دمایی و جولان آفات را مهم‌ترین علل کاهش پسته ذکر کرد و از مسئولان جهاد کشاورزی خواست برای کاهش این خسارت‌ها راهکارهای علمی و به‌موقع، قبل از بروز خسارت به کشاورزان ارائه دهند‌. وی با بیان این‌که امسال نسبت به سال گذشته درصد پوچی پسته نیز افزایش یافته است، گفت: سال گذشته هر سه کیلو پسته ‌تر یک کیلو پسته خشک جواب می‌داد، ولی امسال به دلیل پوچی محصول هر 5/4 کیلو محصول ‌تر یک کیلو پسته خشک جواب می‌دهد، امسال در مجموع 25 درصد پسته شهرستان پوچ است‌. مسئول ترمینال ضبط پسته روحبخش بشرویه راه‌اندازی مرکز تحقیقات تخصصی پسته را با توجه به اقلیم منطقه در شهرستان ضروری دانست و افزود: با انجام تحقیقات علمی و ارائه راهکارهای تخصصی می‌توان خسارت محصول را کاهش داد‌. روحبخش یادآور شد: نوسانات دمایی به‌ویژه پدیده گرمازدگی در فروردین‌ماه امسال جوانه‌های درختان را برای سال آینده نیز از بین برده است و سال آینده هم محصول چندانی در شهرستان نخواهیم داشت‌. وی بیان کرد: سال گذشته ترمینال ضبط پسته ما 40 روز با دو خط فعال بود؛ در حالی که امسال فقط 10 روز با یک خط فعال بوده است‌.

بیمه بخشی از هزینه‌ها را پرداخت می‌کند 

مدیر صندوق بیمه محصولات کشاورزی خراسان جنوبی هم عنوان کرد: بیمه بخشی از هزینه‌ها را جبران می‌کند و اصلاً جبران درآمد کشاورز نیست‌. جواد غنچه ادامه داد: با توجه به افزایش هزینه‌ها و قیمت محصول پسته غرامتی که صندوق بیمه کشاورزی پرداخت می‌کند، جایگاهی در درآمد کشاورزان ندارد‌. وی با بیان این‌که پرداخت غرامت با توجه به میانگین برداشت از هر هکتار متفاوت است، افزود: چند سالی است که نوسانات دمایی ناشی از تغییر اقلیم و آفات مختلف خسارت‌های میلیاردی به پسته‌کاران استان وارد می‌کند‌. سال گذشته سهم دولت در پرداخت غرامت‌های بخش کشاورزی بیش‌تر از امسال بود‌.

درحالی‌که یک‌میلیارد نفر در جهان شب‌ها گرسنه می‌خوابند سالانه 3/1 میلیارد تن غذا از بین می‌رود. در ایران هم حدود 40 میلیون تن مواد غذایی نابود می‌شود که این رقم می‌تواند امنیت غذایی کشور را تضمین کند. به گزارش «سبزینه» به‌نقل از فارس، براساس آمار سازمان ملل متحد سالانه نزدیک یک‌میلیارد نفر در جهان شب‌ها گرسنه سر بر بالش می‌گذارند؛ درحالی‌که بخش زیادی از غذای تولیدی در جهان قبل از این‌که به مصرف برسد از بین می‌رود. حجم این مقدار مواد غذایی که به‌دلایل مختلف سالانه به دست مصرف‌کنندگان نمی‌رسد به انداز‌ه‌ای است که می‌تواند گرسنگان جهان را سیر کند و سیمای گرسنگی از چهره این جهان خاکی رخت بربندد.

40 درصد مواد غذایی در ایران نابود می‌شود

در ایران هم سالانه بین 30 تا 40 درصد محصولات غذایی از بین می‌رود که اگر بتوانیم از فساد و خرابی آن‌ها جلوگیری کنیم کشور در تولید محصولات غذایی خودکفا خواهد شد. سالانه 100 میلیون تن محصولات کشاورزی در کشور تولید می‌شود که 30 تا 40 میلیون تن آن‌ها در فرآیند تولید تا بازار از بین می‌رود. اگرچه دلایل فنی برای از بین رفتن غذای تولیدی در جهان وجود دارد؛ اما سهم عمده‌ای از این تلف شدن مواد غذایی در جهان نتیجه سیاست‌های سلطه‌گرانه کشورهای بزرگ است که همه‌چیز را برای خود می‌خواهند.

دامپینگ مخرب و از بین رفتن محصول

«دامپینگ» یکی از این برنامه‌های سلطه‌گرانه برخی کشورها است و به‌عنوان یک سیاست منفی و سلطه‌گرانه سال‌هاست در این کشورها استفاده می‌شود و از آن به‌عنوان ابزاری برای از پا درآوردن اقتصاد کشورهای دیگر استفاده می‌کنند. بخش زیادی از اتلاف مواد غذایی در جهان به‌خاطر مسائل دامپینگ است که کشورهای بزرگ برای انحصاری کردن بازار دست به این کار می‌زنند. نمونه‌هایی بوده که آمریکا برای این‌که قیمت گندم جهانی را به‌عنوان صادرکننده بزرگ این محصول بالا نگه دارد حجم زیادی از این محصول را به دریا می‌ریزد. از منظر اقتصادی، دامپینگ چهار دلیل عمده دارد که عبارتند از: بیرون کردن رقبا و به دست آوردن انحصار بازار حتی با تحمل زیان‌های کوتاه‌مدت، کاهش مازاد موقتی ذخائر کالا، به‌دست آوردن سهم از بازار کالای مربوطه و همچنین کاهش ضررهای مربوط به کالای فاقد قابلیت رقابت و فروش. به زبان ساده‌تر، دامپینگ با هدف حضور در بازارها و برای فروش بیش‌تر و گاهی عرضه کالاهایی که به‌دلیل کیفیت نه چندان مناسب تقاضای اندکی دارند، انجام می‌شود. دامپینگ مخرب یا غارتگر عبارت است از: فروش موقتی کالا در خارج به قیمت کم‌تر از قیمت داخل یا حتی با ضرر و فروش آن به قیمت کم‌تر از هزینه‌های تولید برای بیرون راندن رقبای دیگر یا از بین بردن صنعت داخلی یک کشور. سپس بعد از بی‌رقیب شدن در بازار کالای مذکور قیمت‌ها جهت کسب سود حاصل از قدرت انحصاری بالا می‌رود.

نبودن بسته‌بندی مناسب

در گزارش فائو به مسائل فنی هم برای از بین رفتن مواد غذایی در جهان اشاره شده است که نبودن بسته‌بندی‌های مناسب از آن جمله است. زمانی که محصولات کشاورزی بسته‌بندی مناسبی ندارد هرگونه باکتری‌ و قارچ بیماری‌زا می‌تواند نفوذ کند و محصول قبل از این‌که به دست مصرف‌کننده برسد از بین ببرد.

عدم استفاده از واریته مناسب

عدم استفاده از واریته‌های مقاوم به بیماری نیز دلیل دومی برای از بین رفتن محصولات کشاورزی است. کارشناسان اصلاح نباتات طی سال‌ها تلاش کرده‌اند تا واریته‌های مقاوم به بیماری و تنش‌های محیطی تولید کنند که استفاده از آن‌ها می‌تواند جلوی بخش زیادی از تلف شدن محصولات غذایی را بگیرد.

سامانه حمل و نقل و انبارداری معیوب

حمل و نقل و انبارهای نامناسب نیز بخش دیگری است که به از بین رفتن و فاسد شدن مواد غذایی کمک می‌کند. همچنین استفاده از ادوات مناسب برداشت و همراه نبودن خاک کشاورزی با محصول نیز به ماندگاری محصولات غذایی و کشاورزی منجر خواهد شد. در این میان راهکار‌هایی هم برای جلوگیری از فساد مواد غذایی وجود دارد:

تکنولوژی هسته‌ای

استفاده از تکنولوژی هسته‌ای مهم‌ترین تأثیر را در جلوگیری از فساد مواد غذایی خواهد داشت. در این روش با پرتو افشانی که در انبارها می‌شود ماندگاری محصولات غذایی چندین برابر خواهد شد. این پرتو افشانی می‌تواند بسیاری از باکتری‌ها و قارچ‌های عامل فساد را از بین ببرد.

تغییر رفتارهای غذایی 

همچنین در گزارش فائو آمده است که تغییر رفتارهای غذایی می‌تواند روزانه از هدر رفتن بخش زیادی از محصولات غذایی جلوگیری کند؛ مثلاً رفتارهایی ازقبیل نوع غذاهایی که استفاده می‌شود، نحوه خرید و غیره همگی تأثیرگذار است. در گزارش فائو همچنین به نقش تغییرات آب و هوایی در ضایعات محصولات غذایی تأکید شده و آمده است که سالانه مبادلات مواد غذایی در جهان به‌شدت افزایش می‌یابد به‌طوری که این رقم از 570 میلیارد دلار در سال 2000 به 6/1 تریلیون دلار در سال 2016 رسید و نقش تغییرات آب و هوایی در بخش کشاورزی در آینده به‌شدت ملموس خواهد بود و هم در افزایش فساد مواد غذایی و نیز در تجارت جهانی تأثیر خواهد گذاشت، بنابراین باید واریته‌های گیاهی و حیوانی اصلاح شود تا به این‌گونه تغییرات مقاوم باشند. فائو همچنین اعلام می‌کند در حال حاضر 151 میلیون کودک زیر 5 سال در جهان به‌دلیل تغذیه‌ای نامناسب کوتاه‌تر از معمولند که 59 درصد این‌ها در آسیا هستند. سازمان خواربار جهانی همچنین تأکید کرده است تأثیرات تغییرات آب و هوایی در آینده می‌تواند به افزایش سوء‌تغذیه و ناامنی غذایی منجر شود و برای مقابله با این تغییرات آب و هوایی باید یک سیستم مناسب غذایی و تغذیه به‌ویژه در جامعه روستایی ایجاد شود. در گزارش مشترکی که توسط سازمان خواربار جهانی و سازمان ملل متحد انجام شده تأثیر تغییرات آب و هوایی در آینده می‌تواند تا 83 درصد باعث خشک‌سالی، تا 30 درصد باعث فوران گدازه‌های آتش‌فشانی، تا 23 درصد باعث طوفان‌های شدید، ‌تا 17 درصد باعث ایجاد سیل و چهار درصد در زلزله نقش داشته باشد. آمارهای فائو نشان می‌دهد که از سال 2014 تا سال 2017 تعداد افراد مبتلا به سوء‌تغذیه افزایش یافته و به 821 میلیون نفر رسیده است. این در حالی است که براساس گزارش سازمان ملل متحد برخی مبتلا به پرخوری و چاقی هستند. در گزارش سازمان ملل متحد آمده است که در میان بزرگسالان از هر هشت نفر یک نفر دچار چاقی مفرط هستند

تویسرکان که به عنوان معدن طلای سبز ایران شناخته ‌شده است این روزها در تکاپوی برگزاری جشنواره‌ای ملی است تا به‌واسطه آن ظرفیت‌های اقتصادی و گردشگری خود را بیش‌تر در معرض معرفی قرار دهد. همدان را که به مقصد تویسرکان طی می‌کنی اندکی مانده به ورودی شهرستان تویسرکان و آنگاه‌ که بر بلندی جاده منتهی به این شهرستان می‌رسی زیبایی رنگ سبز درختانی که همه از یک جنس و یک‌گونه هستند ناگزیر توجه تو را به خود جلب می‌کند. این سرسبزی و زیبایی حاصل حضور دسته‌جمعی درختان در جای‌جای شهرستان تویسرکان و باغ‌ها و حتی معابر آن است که بار سنگین گردو بر شاخه‌دارند و همین اتفاق عنوان معدن طلای سبز را نصیب تویسرکان کرده است. درست است که ایران به‌عنوان یکی از نقاطی که بیش‌ترین تولید گردوی جهان را دارد شناخته می‌شود؛ اما در این میان شهرستان تویسرکان در استان همدان به عنوان معدن طلای سبز کشور صاحب این نام شده است.

تویسرکان از مناطق عمده گردوکاری کشور است

به گزارش «سبزینه» به نقل از مهر، بررسی شرایط کشاورزی و منطقه‌ای استان همدان بیانگر آن است که این استان به لحاظ شرایط آب و هوایی خاص یکی از مناطق عمده گردوکاری کشور است؛ به‌گونه‌ای که پراکنش این محصول در سطح استان همدان مشهود و فراوان است و تویسرکان واقع در دامنه‌های الوند مناسب‌ترین منطقه برای کشت گردو است. تویسرکان در جنوب ارتفاعات الوند با حدود پنج‌هزار و ۵۰۰ هزار هکتار سطح زیرکشت، قطب گردوکاری استان و کشور محسوب می‌شود. عمده‌ترین ارقام تجاری گردو در ایران شامل فرانکت، لارا، پدرو، سر و چندلر است. گردوهای تولیدی استان همدان از نظر میزان چربی، درصد بالای مغز نسبت به‌کل میوه و سفیدی و درشتی مغز از بهترین گردوهای جهان هستند. همین خاصیت‌ها و ویژگی‌های برجسته سبب شده توجه مسئولان امر طی سال‌های اخیر بیش‌تر متوجه تویسرکان شود تا از این ظرفیت خدادادی هم در راستای توسعه اقتصادی و هم در راستای توسعه گردشگری بهره لازم برده شود.

کشت گردوی رقم چندلر در 3 هزار هکتار از باغ‌های تویسرکان

گردوی شهرستان تویسرکان از نظر کیفیت و تولید رتبه اول کشوری و از نظر سطح زیرکشت، رتبه دوم کشور را دارد و همین امتیاز سبب شده برنامه کشت گردوی رقم چندلر در سه‌هزار هکتار از باغ‌های تویسرکان مدنظر باشد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در این‌خصوص با بیان این‌که بیش از یک‌میلیون هکتار گردو کاری در جهان می‌شود که از این میزان بیش از 5/3 میلیون تن گردو جمع‌آوری می‌شود، گفت: از این میزان ۵۰۰ هزار تن در چرخه صادرات است و ایران از لحاظ سطح زیرکشت گردو مقام دوم دنیا را به خود اختصاص داده است. منصور رضوانی‌جلال با بیان این‌که سن اقتصادی گردو در تمام دنیا ۴۰ تا ۵۰ سال است، اما گاهی برخی کشاورزان درخت گردو را تا ۲۰۰ سال نگهداری می‌کنند که این موجب کاهش ثمردهی می‌شود، گفت: برای حفظ رتبه گردوی تویسرکان نیازمند ایجاد تحول و سرشاخه‌زنی درختان هستیم و برای افزایش بهره‌وری گردو باید به این محصول بیش‌تر توجه کرد. وی با بیان این‌که تویسرکان با داشتن بیش از پنج‌هزار و ۵۰۰ هکتار باغ گردو و تولید این محصول با مرغوبیتی در مقیاس جهانی پایتخت گردوی ایران نام‌ گرفته است، افزود: به‌منظور بهبود اصلاح باغ‌های گردوی تویسرکان کارگاه آموزشی سرشاخه‌کاری و مراقبت‌های بعد از پیوند درختان در تویسرکان برگزار شده است. رضوانی‌جلال با بیان این‌که سال گذشته کار علمی در باغ‌های گردوی استان همدان شروع شد و بیش از ۲۰ هزار پیوندک گردو در باغ‌های تویسرکان انجام گرفت، گفت: گیرایی این پیوندک‌ها ۸۰ درصد است.

طرح سرشاخه کاری طی مدت ۵ سال اجرایی خواهد شد

منصور رضوانی‌جلال با اشاره به این‌که طرح سرشاخه‌کاری طی مدت پنج‌سال اجرایی خواهد شد، عنوان کرد: نخستین باغ مادری گردو در کشور با ۱۰ هزار نهال در شهرستان تویسرکان مجوز گرفته که نهال گردوی گواهی ‌شده تولید خواهد کرد. مدیر جهاد کشاورزی تویسرکان نیز با بیان این‌که این شهرستان مرکز طرح اصلاح و سرشاخه‌کاری درختان گردوی کشور است، گفت: هدف از اجرای این طرح کاهش سرمازدگی درختان گردو و افزایش بیش از دو برابری محصول و افزایش درآمد باغداران است. مسعود اکبری با بیان این‌که در راستای ادامه دادن طرح سرشاخه‌کاری درختان گردو کارگاه مراقبت‌های بعد از پیوند تشکیل شد، گفت: ۶۰۰ نفر از باغداران تویسرکان و سراسر استان همدان در هفت کلاس استانی و ۱۲ کلاس ناحیه‌ای زیرنظر جهاد کشاورزی از مهر سال گذشته تاکنون آموزش ‌دیده‌اند. وی ابراز امیدواری کرد افراد آموزش‌دیده در این کلاس‌ها سال آینده منشأ و عامل آموزش و اجرای طرح سرشاخه‌کاری به‌صورت گسترده باشند. اما فراتر از نگاه اقتصادی و از بعد گردشگری نهمین جشنواره ملی گردوی تویسرکان در شرایطی کلید خواهد خورد که کارشناسان برگزاری این جشنواره را زمینه‌ساز پویایی اقتصاد و توسعه گردشگری این شهرستان می‌دانند.

برگزاری جشنواره گردو در تویسرکان

به اعتقاد کارشناسان برگزاری جشنواره گردو به‌عنوان یک حرکت تأثیرگذار در اقتصاد شهرستان نه‌تنها زمینه ارتقای کمیت و کیفیت گردوی تویسرکان را ممکن می‌کند؛ بلکه با معرفی بیش‌تر این ظرفیت پای گردشگران و مسافران را نیز بیش‌ازپیش به شهرستان بازخواهد کرد. ناگفته پیداست که برگزاری جشنواره‌ گردو حرکتی در راستای معرفی توانمندی‌های بخش کشاورزی شهرستان و جذب توجه ویژه مسئولان به توسعه ملی و کیفی محصولات باغی شهرستان به‌ویژه گردو است. در همین خصوص مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان همدان عنوان کرد: رئیس سازمان میراث فرهنگی کشور به‌منظور حضور در شهر جهانی گردو؛ میهمان کشوری این مراسم در تویسرکان است. علی مالمیر با بیان این‌که جشنواره ملی گردوی تویسرکان می‌تواند فرصت مناسبی برای شناساندن هرچه بیش‌تر این ظرفیت و توانمندی‌های بهشت غرب ایران در عرصه ملی و بین‌المللی باشد، عنوان کرد: برنامه‌ریزان و مسئولان این همایش برای آیین آغازین این جشنواره در نمایشگاهی ۷۶ غرفه در نظر گرفته‌اند که به معرفی توانمندی شاخص این منطقه می‌پردازد. وی تأکید کرد: رویکرد این جشنواره معرفی ظرفیت‌های بالقوه تویسرکان به‌ویژه در بخش گردشگری است کما این‌که معرفی توانمندی‌های کشاورزی، باغداری، گردشگری، صنایع تبدیلی وابسته به گردو و شناساندن شهرستان تویسرکان به‌عنوان پایتخت گردوی کشور از اهداف دیگر برگزاری جشن گردو در تویسرکان است. مالمیر برگزاری جشنواره ملی گردو را موجب ارتقای فعالیت‌های کشاورزی دانش‌محور درباره این محصول دانست و عنوان کرد: ایجاد تحرک برای راه‌اندازی صنایع تبدیلی گردو در شهرستان تویسرکان از دیگر مزایای این جشنواره خواهد بود.

وی با اشاره به این‌که معرفی جاذبه‌های گردشگری و قابلیت‌های متنوع تویسرکان در بخش‌های مختلف از اهداف جنبی برگزاری این جشنواره محسوب می‌شود، اظهار داشت: حضور استادان و صاحب‌نظران عرصه محصولات کشاورزی و گردو در تویسرکان موجب تثبیت جایگاه این شهرستان به‌عنوان پایتخت ملی گردوی کشور می‌شود.

مسئول کمیته اطلاع‌رسانی همایش ملی گردوی تویسرکان نیز با بیان این‌که تدابیر لازم برای برگزاری هرچه بهتر و با شکوه‌تر این همایش مهم که می‌تواند فرصت مناسبی برای شناساندن هرچه بیش‌تر این شهرستان به اقصی نقاط کشور باشد، اندیشیده شده است، گفت: در نمایشگاهی هم‌زمان با ارائه محصولات گردوی تویسرکان صنعت مبل و منبت این منطقه نیز به نمایش گذاشته می‌شود. عبدالله قمری بابیان این‌که در این نمایشگاه هنر دست هنرمندان مبل و منبت از شهرک عین‌آباد و روستاهای اشتر مل، جیجانکوه و سید شهاب به نمایش درمی‌آید، گفت: غرفه‌های دیگر که به‌طور عمده سوغات است، شامل گردو، سیر، بادام، عرضه کیف و دیگر وسایل چرمی، شاطه حلوایی و دستگاه پوست‌کن گردو خواهد بود.

تمبر یادبود همایش گردو و مبل و منبت تویسرکان رونمایی می‌شود

وی با بیان این‌که در این مراسم تمبر یادبود همایش گردو و مبل و منبت تویسرکان رونمایی می‌شود، ابراز امیدواری کرد نهمین همایش گردو به بهترین شکل و با حضور مردمی برگزار شود. مسئول کمیته اطلاع‌رسانی همایش ملی گردو و مبل و منبت تویسرکان همچنین از برگزاری مسابقات فرهنگی، هنری و ورزشی و برپایی نمایشگاه عکس به عنوان برنامه‌های جانبی این همایش یادکرد. مدیر جهاد کشاورزی تویسرکان نیز در این خصوص با تأکید بر این‌که تثبیت جایگاه گردوی تویسرکان در کشور از اهداف اصلی برگزاری همایش ملی گردو است، افزود: این همایش می‌تواند زمینه‌های معرفی جاذبه‌های گردشگری و طبیعی تویسرکان به دیگر نقاط کشور را بیش ‌از پیش فراهم سازد. مسعود اکبری عنوان کرد: برگزاری کلاس‌های آموزشی پیوند سرشاخه کاری و تغذیه گیاهی و همچنین برپایی ایستگاه یا کلینیک گیاه‌پزشکی برای ارائه نکات آموزشی و پاسخ به سوالات احتمالی باغداران و گردوکاران در راستای آشناسازی آنان برای مبارزه با آفات و بیماری‌های این محصول نیز از برنامه‌های جانبی همایش و جشنواره است. آنچه مسلم است، گردو نه تنها یک محصول چندمنظوره کشاورزی است؛ بلکه ظرفیتی بی‌بدیل برای بهره‌وری در حوزه گردشگری به‌شمار می‌رود و می‌تواند نماد معرفی تاریخ، فرهنگ، پیشینه و تمدن غنی شهرستان تویسرکان باشد.